Rimma, 56 - 1 августа 2012 18:36

Я кофеманка..За день выпиваю чашек 6-8..Но вот варить "правильный" кофе никогда не умела..Для меня всегда было загадкой сколько кофе сыпать в джезву,какой водой заливать - холодной или горячей,как правильно рассчитать пропорции,заваривая во френч-прессе (честно говоря,я думала,что он скорее для заварки чая больше подходит),какой должен быть помол.. Сегодня специально побывала в Музее Кофе.Оказывается,он у нас единственный в России.Там проходят потрясающие двухчасовые шоу-дегустации.Профессиональные бариста,а именно так называется специалист по приготовлению кофе, рассказывают,показывают и дают все попробовать.Меня даже научили правильно гадать на кофейной гуще..Что получилось - не скажу!!!! ;)