Марго, 47 - 29 ноября 2012 18:31

Надежда Короткова
16:19


Торт Горка
0,5 банки сгущенки, 1 стакан сметаны,2 яица, 2 чайные ложки пищеврй соды , 1,5 стакана муки, 0,5 стакана сахара. Сметану, сахар, яица, сгущенку взбить. Муку смешать с содой (не гашенной) и добавить к массе. Все снова взбить.Делим тесто на две части меньшую и большую. С меньшей будет корж на низ торта. К большей добавляем 4 ложки какао. Печем коржи, готовность проверить зубочисткой. КРЕМ: почти литр домашней сметаны взбиваем с сахаром и соком лимона добавляем ванильный сахар. Коричневый корж режем кубиками 2*2 см . каждый кубик обмачиваем в креме и выкладываем горкой на белый корж.Сверху поливаем шоколадом.Поставить в холодильник на пару часов.

• 
• 
•