Нина, 70 - 14 апреля 2014 16:35

[COLOR=violet][B]САЛАТ"ЛЮБИМЫЙ."
Ингредиенты:
- Копченая куриная грудка - 350 гр

- свежие шампиньоны - 300 гр

- чернослив - 200 гр

- куриные яйца - 6 шт

- головка репчатого лука

- свежий огурец

- маслины - несколько штук

- майонез

Способ приготовления:


Салат "Любимый" очень напоминает по внешнему виду торт. Несомненно, такая еда всегда украсит праздничный стол. Рекомендую взять на заметку кулинарный рецепт праздничного салата, для приготовления которого необходима форма любого вида. В нее складываем слоями компоненты салата, промазывая майонезом. Первый слой - нарезанная соломкой копченая куриная грудка. Второй слой - протертые желтки 6 яиц. Третий слой - нарезанный соломкой чернослив (предварительно замоченный на несколько часов в кипятке). Четвертый слой - шампиньоны, обжаренные с репчатым луком (посыпать солью и перцем). Пятый слой - свежий огурец, нашинкованный соломкой (посолить). Шестой слой - копченая грудка. Верхний слой оформляем как на фото. Светлая часть - три яичных белка, натертые на мелкой терке. Темная часть - три яичных белка, натертые на мелкой терке и несколько минут прокипяченые в крепком чае. Разделительная полоса - измельченные маслины. Салат "Любимый" готов.
[/COLOR][/B]

• 
• 
•