Нина, 70 - 15 апреля 2014 19:14

[COLOR=grey][B]САЛАТ"ВОСТОЧНЫЙ."
Этот салат сытный,питательный и очень вкусный.Как раз для поста.Слоями:вниз--белую фасоль в собственном соку (без жидкости),маринованный красный лук полукольцами (лук посолить,посыпать сахаром,уксусом 9%,дать настояться минут 15,сок слить),помидоры,очищенные от кожи и нарезанные мелким кубиком,на помидоры посыпать сванскую соль,чёрный перец и оливковое масло,затем слой обжаренных мелким кубиком баклажан (баклажаны нарезать,присолить и дать постоять минут 10,затем немного смазать растит. маслом и жарить на сковороде без масла),верхний слой-- порезанные на колечки зелёные фаршированные перцем оливки.
Приятного аппетита![/COLOR][/B]

• 
• 
•