Нина, 70 - 29 июня 2014 16:10

ВКУСНАЯ ЗАКУСКА-ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА.

С детства очень люблю фаршированные яйца на праздничном столе (когда-то научилась от мамы), семья тоже обожает и всегда просят, чтобы на праздник была такая закуска. Предлагаю свой вкусный рецепт фаршированных яиц. Пробуйте.

Ингредиенты для закуски фаршированные яйца:

5 яиц

130 г печени(любой)

Майонез или сливочное масло

Для украшения - зелень или твердый сыр

Приготовление закуски фаршированные яйца:


Готовится такая вкуснятина довольно просто.

1.Яйца моем, оставляем некоторое время, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Если яйца начать варить сразу с холодильника, то во время варки они могут полопаться, во всяком случае, некоторые. Варить яйца стоит не более 8-10 минут, иначе будете есть синие яйца.

2.Отваренные яйца охладить, почистить, разрезать вдоль на две части. Аккуратно отделить желтки. Можно парочку оставить на украшение.

• 
• 
•