Нина, 70 - 6 октября 2014 21:54

Картофельные ежики

Калорийность: 74ккал/100г

Белки: 5г/100г

Жиры: 5г/100г

Углеводы: 0,1г/100г

Простые продукты, интересное блюдо.

Вам понадобятся:

2 варёных яйца,
4 куска хлеба,
4 ломтика сыра,
4-6 ст. ложек картофельного пюре,
0,5-1 ч ложка крахмала.

Приготовление:

Хлеб нарезать в форме капли, острая часть будет носиком ежа. Затем положить на хлеб кусочек сыра и половинку яйца. В холодное картофельное пюре вмешать крахмал, можно приправы. И сформовать из пюре лепешки, придавая форму ежика и уложить на яйцо.

Затем надо вставить горошины перца вместо глаз и носа.

Хлебные обрезки надо высушить в духовке и растолочь, а потом обвалять ежиков в крошках, оставляя свободными мордочки. Поставить в духовку на 7 минут.

• 
• 
•