Нина, 70 - 18 октября 2014 17:57

ВКУСНЕЙШАЯ ПИЦЦА в форме цветка. Эту вкусняшку гости будут хвалить часами. Попробуйте!

Пицца "Цветок"
Пиццу тоже можно превратить в нарядное блюдо. Стоит только спрятать сосиску в краешек и оформить его в виде лепестков!

Приготовить дрожжевое тесто:
смешать 1 стакан молока и 0,5 стакана растительного масла, нагреть, добавить 1 пакетик сухих дрожжей (11 гр), 1 ст. ложку сахара, оставить на 5 минут и добавить 1 пакетик разрыхлителя, щепотку соли, 1 ст. ложку сахара, муку. Замесить тесто. Тесто получается мягкое, не липнет к рукам и оставить в тепле на 20 минут.
Фото 1. Затем раскатать тесто в большой круг, разложить, отступив от края 10 см, сосиски и накрыть их тестом, слегка придавить в месте соединения теста с тестом.
Фото 2. Разрезать завёрнутые в тесто сосиски на кусочки по 2 см и поставить эти кусочки на разрез.
Фото 3. Серединку пиццы смазать томатным соусом или кетчупом, разбить туда яйца - любое количество, посолить, поперчить.
Фото 4. Засыпать тёртым сыром (у меня брынза). Выпекать при 180 градусах до готовности.

• 
• 
•