Нина, 70 - 11 ноября 2014 22:14

ДОМАШНИЙ ВКУСНЕЙШИЙ МАЙОНЕЗ без"ешек" и консервантов, которыми пичкают магазинные.
Готовится быстро и легко!

Нам понадобится:
2 яйца
2 столовых ложки лимонного сока
1 чайная ложка горчицы
1/2 чайной ложки соли
1,5 стакана растительного рафинированного масла

Приготовление:
Взбить яйца (в блендере или миксером в высокой посуде) на низкой скорости, добавить соль, горчицу, лимонный сок. Тонкой струйкой аккуратно влить масло, не прекращая взбивать, до получения массы белого цвета.

Приятного аппетита! Майонез готов к употреблению! Им прекрасно приправлять салаты и другие блюда!