Нина, 70 - 7 января 2015 21:53

Куриное филе за пять минут.Грудку куриную помыть,промокнуть бум. полотенцем,посолить,поперчить по вкусу,добавить немного паприки и чеснока (по желанию) и смазать растительным маслом.Отправить в емкость с крышкой или пакет целлофановый,дать им возможность взаимообогатиться 30 минут.После чего поджарить в хорошо разогретой сковороде,с небольшим количеством масла (какое нравится) у меня оливковое,2,5 минуты на одной стороне,2,5 минуты на другой (если филе крупное,то конечно время жарки увеличить).Получается аппетитная румяная корочка и сочная внутри.При подаче несколько капель лимона только обогатят замечательный вкус этого незамысловатого блюда.Приятного аппетита!

• 
• 
•