Тимофей, 36 - 4 февраля 2008 20:05

Ели ли вы когда-нибудь желе? Такое простое, из пакетиков, в которых шебуршит порошок. Заливаешь этот порошок водой, разливаешь по формочкам, охлаждаешь... И каким-нибудь вечером берёшь эту формочку со слегка подрыгивающейся внутри массой, садишься перед телевизором на диван. но в телевизор не смотришь - твой взор прикован к этой красной, зелёной или желтоватой полупрозрачной благодати. Потряхиваешь стаканчик, желе внутри дрожит, бегает мелкими кругами. Потом понюхаешь этот лёгкий свежий аромат, запихнув нос внутрь стаканчика, лизнёшь прохладное гладкое желе, длинно высунув язык. И только потом берёшь ложечку. Но есть всё равно не торопишься: постукаешь ложечкой по этому пружинящему батуту, посмотришь, как забавно отскакивает ложечка...
И вот тогда можно начинать есть. Подцепишь на ложечку дрыгающий кусочек... Вы знаете, я не люблю холодец. И я не люблю маринованные грибы, из-за их склизкости. Но желе - это совсем другое дело! Втягиваешь в себя, по чуть-чуть, по чуть-чуть, по кусочку... И вот - стакан пуст. Думаете, всё? Ан нет. А вычкрести формочку изнутри ложечкой, чтобы даже малой крошечки не осталось? А вылизать всё внутри, до чего дотягивается язык? И вот тогда уже всё... Всё.

• 
• 
•