sekleta, 55 - 16 ноября 2008 13:09

Зранку з племінницею пекли пиріг. З тих продуктів, що знайшли в холодильнику. По рецепту треба було сметану, а у нас сметани - не вистачило. Ми її молоком розбавили, щоб в магазин зайвий раз не бігти. Отже, змішали манку, 2 яєць, цукор і сметану з молоком, вилили у чару, і вийшло трохи рідковате тісто. Ми не падали духом, а сміливо чекали результату.
В результута пиріг манний, який я печу з 10 років, чомусь набув незвичного темнокоричневого кольору. Він не підгорів, ні, а став коричневим. Я згадала дитячий віршик, про Таню, яка все сама, сама, сама, і тісто сама місила, і пиріг сама пекла, і гостей сама просила...гості встали і сказали, Таню, їж його сама, Таня впала на траву " і сама собі реву".
Ми з мамою племінниці цей віршик процитували, звичайно, для загального розвитку.

От Ганнуся попросила відрізати їй шматочок, для дегустації.
- Ну що, - запитую, -гості встали і сказали, Таню їж його сама?
- І даремно сказали, - каже співавторка пирога, - бо дуже смачно.

• 
• 
•