Михаил, 48 - 23 ноября 2008 21:00

Вместе с дочкой готовили суперсупчик. Поставив варить курицу для бульона мы занялись чисткой овощей. Картошка, морковь, лук, чеснок. Вычистив все, я передал дочке картошку и показал как резать - кубиками. А сам начал натерать на мелкой терке морковь и резать лук с чесноком. А так же грибы и помидоры. Все овощи и грибы бросаем на сковородку и обжариваем, а порезанную дочкой картошку в бульон. Когда закипит картошка бросаем подготовленную заправку - овощи с грибами, а также специи. Но самое интересное начинается дальше. Вытаскиваем курицу и кладем рыбу. Много рыбы. И варим 7-10 минут. Потом вытаскиваем рыбу, очищаем от костей и разминаем вилкой. Засыпаем обратно. Варим еще 3 минуты. И все. Настаиваем еще 10 минут и..супчик можно подавать на стол. Вот такой супчик от нас с дочкой.

• 
• 
•