Алька, 60 - 29 декабря 2008 13:56

Как правильно есть икру?



Икру подают в стеклянной посуде с колотым льдом. Традиционно к икре полагаются гренки или небольшие тарталетки. Икру лопаточкой или ложкой накладывают на гренки и едят их, держа руками.



Чаще всего икру едят со сливочным маслом. Взяв в левую руку кусочек хлеба, ножом, держа его в правой руке, накладывают на хлеб немного масла, а на него — икру. Подготовленный таким образом небольшой бутерброд левой рукой направляют в рот.