lana, 62 - 20 февраля 2009 22:55

К[COLOR=darkblue][SIZE=+1]аша гречневая, запеченная с лисичками[/SIZE]
Что нужно:
крупа гречневая - 1 стакан
лисички - 300 г
лук репчатый - 2 головки
вода - 2 1/2 стакана
масло растительное - 2 ст. ложки
томат-пюре - 2 ч. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу


Как приготовить "Каша гречневая, запеченная с лисичками":
Крупу залейте двумя стаканами горячей воды и сварите рассыпчатую гречневую кашу.
Грибы нарежьте ломтиками, добавьте нашинкованный кольцами лук, посолите, поперчите, добавьте масло, влейте воду и тушите до готовности. В конце приготовления введите томат-пюре.
Готовую кашу выложите в порционные горшочки, сверху уложите тушеные грибы и, разровняв поверхность, запекайте в духовке 10–15 минут.
При подаче оформите зеленью.

Приятного аппетита![/COLOR]

• 
• 
•