Невидимка, 56 - 12 июня 2009 16:04

[COLOR=darkblue][B][SIZE=+1]Альстерская вода или как меня научили пить пиво [/SIZE] :)

Будучи ребенком я часто наблюдала как взрослые дяди впадают в почти детскую радость при виде необыкновенно искрящегося, золотисто-пенистого напитка под названием пиво! Довольно рано я заметила, что чудо-жидкость была труднодобываема, и что мужественные, измученные жаждой отцы семейств готовы были бесстрашно сражаться у неприступной крепости - пивного киоска с гордо восседавшей в нем дородной продавщицей, принцессой и богиней пивного ларька. Счастливчики, успешно провоевавшие себе путь к заветному окошку и получившие в обмен на смятые бумажки почти полные банки с желанной влагой, трепетно держали в своих цепких руках неизменные советские трехлитровки и победоносно и счастливо окидывали взглядом бушующую толпу остающуюся напирать своими мощными телами на киоск. Мои наблюдения не могли оставить меня равнодушной. Я должна была узнать вкус дивной амброзии, за которую наши отцы могли положить жизнь.
Мне было лет 10 или 11, когда я, не мудрствуя лукаво, спросила отца можно ли мне попробовать пиво и получила пенную жидкость в небольшой чашке для пробы. Первый же глоток поверг меня в чувство, состоящее из смеси отвращения и удивления. Мерзость неописуемая, горькая вонючая гадость с названием благозвучным "жигулевское" - это было единственное впечатление, которое я вынесла из моей пробы и сохранила, можно сказать, на всю жизнь.

Время шло, я выросла...Мне уже удалось дожить до 26 лет без столкновений с вышеописанным продуктом питания! Но однажды я познакомилась с моим бывшебудущим мужем и...
...в мой первый приезд в Германию отправились мы с ним в ресторацию и он, как это водится, заказал нам еще перед просмотром меню по напитку и передо мной оказался пивной стакан, наполненный желтой жидкостью. Он улыбаясь предложил попробовать и спросил как он мне нравиться, когда я сделала глоток. Странный вкус. Похоже на пиво, но совсем не горькое...Нет, не похоже на пиво, слишком вкус хорош, гадала я.
Это была альстерская вода (в Баварии известен под названием радлер, велосипедник) . Позже я познакомилась и с другими сортами: Один из них "Русн" - смесь пшеничного пива и лимонного лимонада или колы. Пшеничное пиво - мутное и почти без горечи, один из самых популярных сортов. Стоит у нас "копейки" - около 30 центов за пол литровую бутылку, в России я смогла его найти только по пятикратной, как минимум, цене. Есть еще темное пиво - неотъемлемая часть ирландских баров. Пильц и светлые сорта известны вам, наверняка, хорошо.
Но ни один из испробованных мною сортов пива или смесей не нравиться мне так как радлер. Смесь светлого пива и лимонного лимонада (самый известный лимонный лимонад это "спрайт" , он бесцветен и с сильным запахом лимона) самый популярный в Германии бирмикс. Прост в приготовлении, очень вкусен и прекрасно подходит к шашлыку или запеченому мясу. Рекомендую...настоятельно! :) [/B][/COLOR]

• 
• 
•