Artem, 42 - 22 февраля 2006 10:53

В благодарность за муравейник получил от Милашки следующее:
Они простые, может кто-то их уже знает, а кому-то еще неизвестны... :)
(ну я их знаю, не зря столько времени на кухне %))), но печатать мне было бы лень )
рецепт 1: Слойки творожные
200 г маргарина, 1 пачка творога, соль, сода, гашеная уксусом, 2 стакана муки, 3 яйца. Приготовить тесто (маргарин надо растопить на паровой бане), потом раскатать его (на самом деле его никак не раскатаешь, оно липнет к рукам, так что лучше, руками в муке, самим складывать эти слойки), придав форму, одну сторону обмакнуть в сахар и выпекать. Если всё верно сделать, то очень даже вкусно получится! Сама делала и мне понравилось, вообще люблю все, что с творогом….ням-ням. Что поделаешь…сладкоежка!

Рецепт 2: Пончики
3 яйца, 2 пачки творога, 1 ст. сахара, 3 ст. муки, соль, соду, гашеную уксусом. Приготовив тесто, руками катать шарики и выпекать их в масле (масла лучше не жалеть и печь в глубокой посуде). Чтобы тесто не прилипало к рукам, (вот какой глагол подойдет? смазать руки мукой?) мука нужна, проще говоря. Кто готовит такие вещи знает про это. Это проверенные рецепты :)

Рецепт 3: Рогалики
2 яйца, 1 банка сметаны, соль (немного), полпачки маргарина, размять с мукой, замесить тесто. Тонко раскатать тесто, разрезать в форме треугольников, а внутрь положить варенье и выпечь.

22.02.06 08:54 Милашка: маргарина полпачки нужно в посл. рецепте, а муку видать по мере надобности :)))
кстати, маргарин еще продается? тут можете даже не мечтать, такого нету. на маслице :))))

• 
• 
•