Lola, 54 - 17 декабря 2009 15:14

[COLOR=blue] спасибище... :airkiss: заценишь мои салатики сегодняшние :bonny: [/COLOR]

У мнУ руки выросли из задницы.
Такой бы рулетик да под бутылочку беленькой :dance:

красота! !)

Для тех у кого есть время и руки выросли не из самой красивой,воспетой всеми и "любимой" задницы, вешаю рецепт мясного рулета.

1,5 кг свинины (можно биточную часть, можно ошеек)
2-3 штучки свежего куриного филе.
200гр твёрдого сыра
пачка сливочного масла.
2-3 марковки
2 яйца
Соль, перец,зелень.

Свинину отбиваем (не очень тонко, что бы не порвалась, но и не толсто) и раскладываем в пласт так, что бы края шли внахлёст.
Куриное филе перекручиваем в фарш или мелко рубим, добавляем мелко натёртую свежую маркошку (это чисто для цвета, если кому маркошка БЕ, убирайте).
В фарш вбиваем 2 яйца и пачку мягкого сливочного масла,солим и перчим, вымешиваем до однородной массы.